Sélection de recettes de perles du Japon

Issu des racines du manioc, le tapioca est employé dans une multitude de recettes.

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Un tubercule apprécié dans de nombreuses régions du monde pour sa saveur délicate.

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Ces recettes traditionnelles de la cuisine niçoise vous attendent au fond de vos placards...

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Pommes de terre, betteraves, carottes, navets, topinambours, crosnes, etc.

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Avec des galettes mais pas seulement !

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Arôme PatRelle

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La cuisine du placard c'est peu d'ingrédients et beaucoup d'imagination.

sommaire

Riz, pâtes, céréales, sont toujours à la base de l'alimentation.

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On a tous une boite de thon dans nos placards !

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